想开寿司店但没有经验可以吗？可以很负责任的告诉你可以开寿司店！但不知道的是打算开属于自己品牌的寿司店还是开加盟店，如果是前者，那作为过来人，不建议你开，因为一没经验，二没品牌，三不会运营，这种大概率会倒闭。但如果开寿司加盟店，那么，开成功的概率性就高了。为什么呢？奈久食寿司的负责人说，开加盟店可以让没有经验的新手在创业的过程中少走歪路。

接下来我们就来看看品牌方是怎么让新手少走歪路。我们知道，开店需要选址的，一般来说，没有开店经验的，在选址这个问题上可能会发懵，不知道该怎么选。在这块，笔者的建议是，开在写字楼、商圈、学校等地段会比较好，因为这些地段的年轻人多，而寿司的消费群体正是以年轻人为主，所以，开在这几个地段，成功率会更高一些。

位置选好了，再说说口感的问题，新手，做寿司的经验并不多，所以，在口味的把握上可能就会拿捏不准，就有可能会出现一会儿咸一会儿淡的情况，但是开寿司加盟店的话，在口味上都有着明确的标准，不会出现刚才说的那种情况；此外，新品的推出也非常重要，因为经常吃同样的东西，会吃腻，如果你不具备研发新品的实力，那开寿司店，你的回头客会流失比较多，但开加盟店不用担心这个问题，因为总部会搞定这个。

没有经验，意味着不知道如何运营店铺，这对创业者来说，是不利的，哪怕说在寿司店有工作过，也会好一些，因为知道寿司店的运营思路，自己开店的话，可以借鉴，如果没有相关的工作经验，那只能选择开加盟店，因为在运营这块，品牌方会给予支持。

所以，对于没有经验的新手而言，想开寿司店的话，建议你开加盟店，这样的话，你的创业之路才不会那么坎坷。