开24小时便利店的利润和风险,你知道多少?求指点
信息发布者:德龍集團(香港)有限公司 日期:2023-02-16 16:32:41
开24小时便利店的利润和风险,你知道多少?看许多人的回应,但是都没有提到“关键”上,便利店24小时营业的主要原因其实是因为成本,尽管跟其精准定位、对于群体有一定的关系,但关键原因是因为成本。
不知道大家有几个租用过定居住房和商业门店,大家接受的定居租赁期是1年365天,但商业门店的应用则是可达到730天(365天X2),这便是便利店24小时营业的根本原因所属。尽管24小时营业便利店推广的营销手段是“24小时无休”,但实际上是为了节省成本。
很有可能这样说很多人还是无法直接理解,我们再次拆分说明:
只需开便利店就必须得有房子、产品、人工、日常运维花费,这种加在一起被称为开实体店成本、日常运维花费。如果按开一家便利店需要使用30万元人民币来计算,开一家同样经营规模24小时营业的便利店毫无疑问还远远不够。由于24小时的便利店需要增加一组晚班人员及晚班消耗。
如果将开便利店的成本列出来公式计算:
租金+产品+人工(日)+日常运维费用(日)=一家便利店
租金+产品+人工(日)+日常运维费用(日)+人工(夜)+日常运维费用(夜)=俩家便利店
这相当于花一份钱,开俩家便利店,而附加必须花费的花费仅仅晚班的人工与日常维护保养,其余租金与产品全是原有开支,换句话说无论你晚间是不是营业,这种成本是必须要花费的,就算你晚间营业,这一部分成本都不会再度提升。而24小时便利店其实是因为成本难题。
很有可能很多人都认为“便利店夜里消费者少、并没有24小时营业的重要”
假如你有这种想法就错了,便利店夜里的顾客确实是少,但基于成本的减少,人们在少都是挣钱的。就算不挣钱,做品牌知名度也是很有必要的。24小时便利店只需产生经营规模,店面知名度便会逐渐扩大,顾客习惯性其“24小时营业”的发展理念以后,他会产生稳步发展,即提升店铺品牌知名度、又让客户了解并习惯性“该店铺的发展理念”,长此以往,便利店夜里的顾客也越来越多了。
因此,24小时营业的便利店,晚间营业的主要原因不要只看营业额和来客数,我们应该综合评定,根据成本、品牌文化建设、盈利等多种因素各个方面考虑到。
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