“打工难，不如自己赚钱当老板”。很多人怀揣创业致富的梦想，但创业做生意，什么项目好做？据大数据统计，越来越多人通过加盟餐饮这一行业进行创业，一方面随着消费水平的提升，人们对餐饮需求日益增长，促成餐饮业一直是最被看好的大众化创业行业之一；另一方面加盟餐饮投资门槛低，风险小，无疑是创业人士一个绝佳的选择。那么2022年，适合创业餐饮加盟的精品项目都有哪些，下面一起来了解一下。

1、轻餐饮类

据大数据分析，中国餐饮当前连锁化率为10.3%，2019年美国餐饮连锁化率54%，是我们中国的5倍。连锁化，意味着将出现超级巨头，实现“规模化”。中国餐饮品牌连锁空间巨大，在2020年获得融资的餐企中，50%是加盟连锁餐企。资本不断入局让轻餐饮类正迎来连锁大发展的黄金时期。

2、地方菜类

地方菜一直是餐饮业十分重要的关注对象。地方菜，是地域文化的独特烙印，是一个能够持续千百年的定位。随着地方菜风口来临，越来越多的餐厅开始融入大量的地域元素。不仅可以凭借差异化的地方特色招揽顾客，增强品牌认知；还能以美食为载体，传播地方文化，可有效促进顾客对地方的了解，餐厅可快速做大品类。

3、卤味+类

对比起“正餐”而言，卤制品小吃有着巨大的潜力，它不仅出餐快速，更容易餐饮标准化，高性价比的小吃更是受到了消费者的喜爱，各类店铺占据大半个餐饮江山。

4、螺蛳粉类

盘点疫情期间的餐饮行业，螺蛳粉实属火爆，各种品牌的螺狮粉一度供不应求，6000万人在微博呼喊“螺蛳粉自由”。酸笋的臭和螺狮汤底特殊的味道，让热衷尝鲜、喜欢刺激的年轻人爱不释手。

5、鸡米饭类

鸡品类在中国一直处于统治地位，在2020美团点评全平台交易排名的品牌榜单中。疫情后，不少行业专家纷纷预测，相对于这些“鸡界大佬”们全都主营西式炸鸡快餐产品，“中式鸡品类”市场发展空间巨大。

其实大家选择加盟的餐饮品类还是蛮多的，上面几个仅供大众创业者参考。在优加盟看来，随着消费客群的年轻化，“面积小而精”的店更受95、00后青睐，满足“刚需+特色”的双重需求，是餐饮发展的长期趋势。欢迎各位留言咨询，我们为您提供更多创业帮助。