说到美食小吃 。大多数的消费者相信也会想到一些地摊小吃 。地摊小吃不仅种类众多 ，而且口味独特， 是很多消费者都喜爱的一种产品。 那么地摊小吃加盟店最火爆的项目有哪些？

　　1、摆摊卖炸串

　　地摊小吃的风味独特，摆摊创业者一般都会选择一些小吃种类，卖炸串就是不错的创业项目，拥有良好的发展前景，而且炸串的口感也非常受欢迎，消费群体十分广泛，销量比较可观。

　　2、摆摊卖臭豆腐

　　说到摆摊创业 ，很多人都会想到臭豆腐 ，臭豆腐是中华传统小吃， 在我国南北地区都会有一定性的差异， 要结合当地的饮食文化来选择合适的制作方式 ，为消费者提供优质的产品。

　　3、摆摊卖凉皮

　　凉皮作为特色美食， 在我国大多数地区都能够见到 摆摊卖凉皮不仅成本较低 ，而且在口感上也十分独特， 也是很多消费者比较喜爱购买的一种商品 只要品质有保障， 价格合理， 就会在进行中获得很多人的关注。

　　4、摆摊卖炸鸡

　　炸鸡是现在很多年轻人都比较喜爱的一种美食 随着社会的快速发展 ，有很多人都会选择一些摆摊创业 ，不仅投入成本低 ，而且在经营过程中的收益更加可观，是不错的地摊项目。

　　5、摆摊卖煎饼

　　煎饼作为传统小吃已经在市场中流行了多年，消费群体也是很广泛，煎饼的种类和口味可以根据消费者的不同要求而制作。品牌特色非常强， 而且香脆适中，味道令人怀念。

　　地摊创业的小吃项目种类很多 ，为了能够在市场中获得消费者的关注 ，一定要做好市场调查， 还要分析自身的能力 ，学会专业的制作技术。