有机哥郭容通:我想重新定义一只鸡
信息发布者:湖北加分广告传媒有限公司 日期:2022-11-11 14:08:24
随着乡村振兴的口号越来越响,越来越多的青年开始返乡创业,搞起了三农赛道的项目。
来自福建漳州的90后小伙子郭容通,毕业于安徽农业大学,目前,
他在浙江省农科院做了一个生物科技公司,叫做:杭州邦助农业科技有限公司,专门致力于各种农特产品的养殖技术服务,目前重点运营的项目是位于浙江安吉的“鸡仙鲜”这个有机农产品品牌。由于是农业技术科班出身,也一直在从事有机食品行业,所以很多人叫他:有机哥。
有机哥郭容通
有机哥郭容通说:“我们团队现在的创业项目,最核心的点是基于生物科技发酵技术,也是微生物技术,核心点就是酵素。酵素二字,各有解释,酵:含有大量活性益生菌,素:含有大量生命必须的微量元素,我们的紫秋葵活性乳酸菌SOD复合酶酵素对农业的种植、家禽类动物的健康和环境特别友好。
这种酵素可以让植物的根系发达、提高产量,特别是对动物,比如鸡、鸭、猪、牛、鱼等家禽类动物,可以调理它们的肠胃,达到养殖健康、减少食物浪费,减少环境污染的效应,提升动物的养殖生存率、成活率,还可以提高它们的肉质、口感、品质等”。对于郭容通来说,这属于他的专业技能,他的目的就是通过技术让农产品更健康,更美味。所以,用科研技术去赋能三农,是他的毕生追求。
在谈到技术上,郭容通非常自信。他们研发的这个【紫秋葵活性乳酸菌SOD复合酶酵素】,有很多优势。
首先,这个酵素,耐酸性特别好,在缺氧、高温的环境下,都能够有较高的表现,比较适合于禽类的养殖。
另一方面,如食品安全频发、空气污染、气候变暖、生物多样性减少、淡水资源短缺等诸多社会问题,迫在眉睫,需要更多有责任感的年轻创业群体去思考,去改变这个现状。有机哥说:我们会从最常用的肉蛋制品的鸡、鸡蛋开始,后续会延伸到其他品类上。现在的销售模式是有机生鲜超市、团长团购、高端定制、以及文旅郊游体验式营销为主。
据他说,这种纯天然的土鸡和有机鸡蛋,在市面上越来越受欢迎。“我们想把这么好的产品尽快传播出去,先从杭州、上海、江苏等市场做起,未来会辐射整个长三角以及全国市场。
其实,在三农创业这个赛道上,郭容通也表达说:自己吃了不少苦,遇到了诸多的困难。
农业的创业赛道,很大的痛点是,投资回报的周期非常长,很多年轻人不愿意去选这个赛道。
第二方面,郭容通说:因为我们的成本很高,所以定价也稍微比市面上的产品要贵一些,所以目前的消费群体,都是一些高端的人群,或者有机产品爱好者、追求食品健康的人群在购买。
所以,我们也在寻找更多的有识之士,一起参与咱们这个项目,让健康有机的食品,传递到更多人口中。
关于未来3年-5年的计划,郭容通说:首先,我们要让各种官方的检测机构能够认可我们,提高我们的公信力;其次,在这个销售端,我们会有超过5000个铁杆会员,实现“每天一个蛋,每月一只鸡”的饮食计划。
有机哥郭容通
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