一、开个米粉店的利润是多少

5元一碗的米粉店在城市中并不多见，现在市场上的大多数米粉店的单碗售价都在8元左右，但是原料成本却几乎没有变化，其利润空间近乎在70%左右。当然一般米粉店店会兼营面条、饺子、抄手、煎蛋等产品，综合起来的利润空间在65%左右。米粉店的经营时间长，提供的产品是三餐皆宜的食物，生意稍微好一些的米粉店，日均进店消费者在200人以上，月营业额在6万元左右。以65%的毛利率计算，月毛盈利在4万元左右。

事实上米粉的原料成本相对比较低，一般经验老道的米粉制作商，一斤大米就能产出2.4斤的鲜米粉。米粉店在采购米粉的时候，其进货价格也便宜，市场上的一碗中份米粉蕴含的米粉量，进货价格一般还不足1元，即便是算上各种菜码配料，一碗米粉的成本价格基本控制在2元左右，这也是当今某些城市街边米粉店，一碗米粉的售价还能维持在5元左右的根本原因。

二、开个米粉店的加盟条件

1.加盟商开店的资金需要准备投资金以及流动资金。主要包含设备、加盟费、保证金、使用费等费用，同时确保加盟店铺顺利营业!

2.门面要求：当街的店铺面积120平方米以上。这样才能确保加盟店铺能够顺利运营!且有着合法的合同，并且签约要3年以上!

3.加盟商可以按照总部的统一设计，并统一按图纸对装修工程进行验收。并导入统一形象、统一价格、统一培训、统一管理、统一配送、统一策划、统一核算、统一传播的八统一管理模式。

4.为加盟店配置必备的硬件设施时，加盟者必须按公司标准进行完善。