如今，点外卖已成为不少人解决吃饭问题的重要选项，外卖行业在蓬勃兴起的同时，也存在着一些不可忽视的安全隐患。

由于部分餐饮服务提供者食品安全意识不强，导致出现餐食质量差、送餐过程“最后一公里”被污染等问题，引发部分消费者对餐饮外卖行业的担忧。

9月17日，浙江杭州。一个女员工边抽烟边包馄饨的事件引发网友关注。

一名中年女子坐在桌子前包馄饨，而眼睛却一直盯着桌子上的手机，拿过馄饨皮的左手还不时的吸口烟，一心三用让人震惊。

有网友表示：

吃完拉肚子的原因找到了。

真的一点也不避讳，表面已经这样了，背地里说不定还更不卫生呢，这样的店卫生堪忧。但是现如今，点外卖已经是年轻人的一种生活方式，我们到底该如何避雷呢？

今天这份“打工人”必须知道的点餐技巧

你一定要get～

1、每天尽量只点一次外卖

每天只吃一餐外卖或者快餐，其余两餐尽量自己做，特别要注意搭配外卖里比较缺乏的新鲜蔬果，全谷杂粮，奶类坚果等食物类别。

比如早上吃燕麦片，晚上吃杂粮粥；早上喝牛奶豆浆，晚上多吃绿叶菜。

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2、注意荤素搭配、营养均衡

营养健康的一个基本原则是食物多样，营养均衡。因此，在点外卖时，尽量选择食材品种较为丰富的，少点主食（米饭、面条、饼等）过多而蔬菜、鱼肉、蛋奶都很少的。

3、少点需要过油的菜

很多人偏爱干锅、干煸之类的做法，这些菜品虽然很好吃，但烹制过程中往往需要大量用油，不正规的餐馆可能会出现食用油多次重复使用，会对健康产生影响。建议大家不点或少点制作过程中需要油炸或者过油的菜品，以蒸煮、白灼、清炒为宜。

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4、自备果蔬平衡营养

对于平时经常点外卖的小伙伴，出门时可以带些方便食用的蔬菜，比如生菜、黄瓜、圣女果、西红柿、紫甘蓝、胡萝卜，清洗干净后和外卖搭配一起吃。还可以带烤红薯、煮玉米、燕麦片等做为部分主食，增加粗粮摄入。

5、避免单点一家外卖

有些小伙伴点外卖的时候特别喜欢某一家或某一个外卖餐品，要注意经常“换花样”，避免食材过于重复，注意增加食物多样性，丰富营养摄入。