3月31日，长城桑干酒庄举办了一场特殊的活动，大家在葡萄架前忙碌着，有人在用铁锨去掉覆盖在葡萄藤主干底部的泥土，有人则细致地用红色的绸带将葡萄藤绑缚在铁丝上。这是长城桑干酒庄第三届展藤节上的一幕，活动的举办也意味着新一年葡萄酒酿造之旅的正式开启。

在中国葡萄酒业界，流传着3月展藤，9月采收、11月封藏，这本是葡萄酒酿造过程中较为普通和常规的细节，凭借着中国人对时节的敏感与尊重，桑干酒庄将这些日常提取出来，并具象为满满仪式感的节日，成就了中国葡萄酒品牌与消费者之间天然契合的情感联结。

展藤，凝结着中国人的智慧，既是顺应自然，也是改造自然。冬来了，入土躲避；春到了，感时而出。葡萄是自然的馈赠，桑干的葡萄顺应季节的变化，应时生长，不与气候对抗。展藤，也是对自然的尊重，亦凝聚一颗守拙之心。每个冬天的埋土蛰伏，每个春天的展藤生长，正是以人的智慧与勤劳，适应自然、改变自然的真实写照。正如中粮长城桑干酒庄总经理兼总酿酒师于庆泉所说：“所有空间和时间的运作，都是风土的一部分。在种葡萄和酿酒的过程中，人的选择和努力也是风土的一部分。”

虎年春晚《行云流水》表演者之一的杨德战先生，是长城桑干的品牌挚友，他以“影子太极行拳十势”演绎出了葡萄展藤的意义：人的活力在于运动，树的生机源于展藤，以人为“藤”，起势舞太极即为“展藤”。太极于一招一式间，疏通人体经络，恰似展藤后葡萄苏醒，汁液在树体内的流动。

据了解，长城桑干酒庄的展藤节已经成功举办了三届，该活动成为了国内葡萄酒业界的标志性事件，它不但为中国独有的葡萄酒文化的传播助力，同时也彰显了长城桑干酒庄进行品牌升级的决心。桑干酒庄的这一系列举措，不但带动了桑干品牌的曝光度和影响力，同时也实现了长城葡萄酒业绩的增长，数据显示2021年全年，长城桑干销售额同比去年增长150%。

2022年长城桑干酒庄展藤节的举办，预示着经过一个冬季的蛰伏，葡萄藤在一年一轮的周期中，甩开泥土再次出发，踏上新的一年征程。