疫情后的餐饮加盟呈现什么样的发展趋势？自从发生了疫情之后，餐饮行业受到了巨大的冲击，不少小的餐饮店面都被迫关门了。现在疫情整体来说有了明显好转，餐饮业也逐渐恢复了生机，不少创业者对餐饮加盟比较感兴趣，但又不知道在疫情之后它呈现出了什么样的发展趋势。

　　一、疫情后的餐饮加盟趋势之前景广阔

现在中国是世界第二大餐饮服务市场，市场规模逐年扩大，2016年的时候是35,799亿元，到2019年便增加到了46,721万亿元。2020年的时候国内迎来了一场重大的灾难，也就是新冠病毒疫情。受到这场疫情的影响，中国餐饮服务市场规模降至39527亿元。但随后迅速回升，表明餐饮服务市场潜力巨大。顾客可以负担得起较以往更频繁的外出就餐费用，而且愿意为更好的就餐体验付费。有相关数据显示，中国今年的餐饮行业市场规模可以增加至46984亿元。

　　经过这么多年的发展，中国的餐饮行业已经逐渐步入了成熟的阶段，增长势头一直是稳步不减。虽然经历了疫情的影响，可是整体的水平仍然处于比较高的地位，综合水平也在不断提升，发展速度越来越快。同时经历多年的发展与市场竞争，中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，发展前景更加看好。

　　二、疫情后的餐饮加盟趋势之发展迅速

　　餐饮行业新老更迭频繁，年洗牌率达到70%，然而就在餐饮市场格局分秒变换的同时，很多餐饮加盟品牌却杀出了重围，在很短的时间内就迅速开了多家门店，由此可以看出餐饮加盟行业还是很受欢迎的，创业者也是趋之若鹜。

　　这一切都归功于总部帮扶力度大，让加盟者可以达到自己想要的结果，因此让更多人相信加盟项目。如果是正规的品牌，加盟总部通常都会给广大的创业者提供足够的支持，包括原材料加工和配送，这有助于减轻创业的负担，也可减少一些流通环节，对于控制成本大有帮助。同时总部会对加盟商进行专业系统的技术指导培训，让加盟商能够轻松的完成标准化的制作流程。

　　三、疫情后的餐饮加盟趋势之自建外卖体系

　　受到疫情的冲击，很多加盟的餐饮店也遇到了经营的困扰，所以便开始采取相应的措施来自救，其中外卖是比较好的一种方式。值得注意的是，不少餐饮企业开辟了自建外卖渠道，微信小程序及微信公众号都成为外卖订餐渠道入口。

　　以上就是疫情过后餐饮加盟所呈现出来的几个发展趋势。虽然说疫情对餐饮行业的冲击力度非常大，可是对于实力过硬的餐饮加盟品牌来说，现在仍然有着非常好的发展前景，也受到了广大消费者的欢迎。如今疫情已经得到了有效控制，做餐饮加盟还是有利可图的。