今年，水果店的加盟热潮似乎又火了起来，除但有些加盟店能做起来，有一些加盟店为什么做不起来呢?综合市场，我认为有以下几点原因：

　　一、果品标准化难以界定

　　简单来说，就是有从业经验和水果经营经验的加盟商，可能会不认同总部的选品策略、陈列方式以及报损机制等，所以可能就会出现一些问题。

　　奇果鲜生的解决办法就是统一管理，安排加盟商学习，严格按照企业管理，对门店进行精细化管理。

　　二、供应链稳定、可靠是关键

　　如何确保供应链稳定、可靠?首先，从产地种植到产地采收到储存加转运，再到配送中心，整个链条由低温冷链控制。 其次是做到个性化分解。通过供应链段配送中心的标准化运营，将销售当中的包装以及销售量的匹配和损耗的问题在中间环节解决掉，这就是个性化的分解。再者还有标准化的管理以及多功能的复合性配送中心。

　　奇果鲜生在水果供应行业服务了近十年，搭建了专属奇果鲜生加盟商的订货平台，通过整合全球优质上游果园资源，产地直供。这样一来，奇果鲜生能够获得高品质、价格稳定的类定制化产品，提高了整个供应链的稳定性与可靠性;另一方面，减少中间环节，提升价格优势。

　　有了完整的供应链，门店产品的价格自然相较其他品牌，销售价格自然有优势。活动力度大，售卖价格优惠，门店吸客率、回头率一定比同区域竞争门店墙。

　　三、管控手段必不可少

　　现在有很多水果行业品牌也在做品牌运营、加盟体系等，但是不难发现，他们虽然做得很辛苦，门店也开了几十家，但品牌却越来越弱。

　　除了加盟商的抱怨很大，顾客的抱怨也很大，水果价格高，顾客到店体验差。但是奇果鲜生通过新零售模式，进行管控，并在门店内拓宽销售的品类，加入果汁、干果、休闲零食等，并加强对商品的管控，增加顾客到店体验，帮助加盟商实现创收。

　　一个完整的管理体，良好的品牌宣传策略，能够让品牌在消费者心中根深蒂固，对门店产生依赖，才能帮助门店增加销售业绩。

　　此外，奇果鲜生拥有多年的行业经验，总部还会协助每一个合作商，从店铺选址、到店铺装修和人员培训等多方面与您一起精心筹备，确保顺利开业。