宁夏回族自治区中宁县自古以来得黄河自流灌溉之利，是世界枸杞正宗原产地。4000多年的文化传承积淀，600余年的栽培药用历史，奠定了中宁枸杞“道地珍品”的行业领军地位，是中宁县乃至宁夏面向全国、走向世界的金字招牌。

近年来，中宁县把发展枸杞产业作为乡村全面振兴的富民工程，大力实施特色农业提质计划，扎实推进基地稳杞、龙头强杞、科技兴杞、质量保杞、品牌立杞和文化活杞“六大工程”，做大规模、提升品质，研发新品、做强品牌，全县枸杞产业综合产值突破130亿元，区域品牌价值超192亿元。

宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有600多年的历史。枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称“全国入药杞子，皆宁产也”，意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲居国内前列。

截至2022年底，宁夏枸杞种植保有面积38万亩，鲜果产量30万吨，鲜果加工转化率30%，精深加工产品达10大类100余种，实现全产业链产值270亿元。

结合市场需求，宁夏做出再造枸杞产业发展新优势的规划，进一步加强枸杞品牌研究和成果的转化，深入挖掘宁夏枸杞品牌的内涵，将枸杞文化与中华农耕文化、养生文化、中医文化等中国传统文化有机结合起来，推动枸杞产业供给侧结构性改革。构建现代枸杞产业生产经营体系，加快宁夏枸杞由资源优势转化为品牌优势、市场优势和竞争优势，实现经济社会价值的双赢。

同时，以中国枸杞研究院为支撑，宁夏在推动枸杞科技创新、枸杞功效物质等基础研究和产业转化方面取得新进展。目前，多院士共同参与实施的枸杞功效的重大基础研究及功能产品研发项目通过验收，治疗糖尿病、抗抑郁、改善脑功能、延缓眼底黄斑变性等一批枸杞保健药用产品也在不断研发之中。

目前，宁夏相继建成4个国家级枸杞研发中心，1个国家级枸杞质量检测检验中心，1个国家枸杞检测重点实验室，2个国家级枸杞种质资源圃，5个自治区级苗木繁育基地，4个院士工作站、14个枸杞产业人才高地工作站。

加强品牌培树，塑造竞争优势。严格执行产地环境、种植基地、制干环节、产品出厂、入市销售“五必检”机制，构建从田间到舌尖的全链条、全过程监管体系。加强“中宁枸杞”证明商标使用管理，鼓励企业采用“区域公用品牌+企业自主商标品牌”的商标模式，统一规范包装、统一核发“身份证”，统一价格控销、统一筛选认证，打造“中宁枸杞”优质品牌。“中宁枸杞”多次荣获“最受消费者喜爱的中国农产品区域品牌”称号，在100个“区域品牌(地理标志)”名单中上榜并攀升至第12位，品牌知名度和影响力不断扩大。

搭建交流平台，塑造领军优势。加强枸杞产业经贸洽谈、合作交流、购销对接，创新闽宁合作模式，建设中宁枸杞福建运营中心，以闽茶、宁茶(枸杞芽茶)两片叶子为载体，构建产业发展和品牌宣传联营联销、互促互融的产销体系，提升特色产业综合效益和对外影响力。连续举办五届枸杞产业博览会，“一会一节一论坛”(博览会、采摘节、高峰论坛)带动效应明显。2022年，博览会直播带货大赛销售额达5600万元，签署意向合作项目11个，采购协议资金达15.6亿元。

宁夏枸杞甲天下。宁夏是全国唯一的药用枸杞产地，宁夏枸杞有着约4000年的文化传承史与近600年的栽培史。随着社会的快速化发展，宁夏枸杞也在不断开拓、改善与升级区域公用品牌，走向全国，走向世界。

紧跟现代枸杞产业高质量发展的大局，宁夏借助枸杞道地产区优势，以发展精深加工、延伸枸杞产业链为支点，积极引导宁夏枸杞产业“请进来”“走出去”，持续扩大招商引资规模，叫响“中国枸杞之乡”，着力打造“宁夏枸杞”区域公用品牌。

为进一步加快现代枸杞产业发展，宁夏谋划编制了《自治区现代枸杞产业千亿产值发展规划(2023-2030年)》，进一步加强延链补链强链，规划到2027年，宁夏枸杞种植面积稳定在50万亩，鲜果产量50万吨，实现全产业链产值680亿元;到2030年，全区新增面积32万亩，总面积70万亩，鲜果产量70万吨，加工转化率60%以上，实现全产业链产值1000亿元。

2023年，宁夏政府工作报告提出，实施农产品加工提升行动和出村进城工程，精心做好“土特产”大文章，加快实现由“原字号”向“精字号”转变、由“种得好”向“卖得好”转变、由“名气高”向“收益高”转变，让更多“宁字号”走向国内外市场。

枸杞行业市场机遇分析

枸杞是中国“药食同源”功能型特色资源，枸杞产业是大健康产业的重要组成部分。近年来，中宁抢抓大健康产业发展机遇，举全县之力提振枸杞产业，不遗余力扩基地、调布局，强科技、提品质，兴加工、促转化，拓市场、树品牌，推文化、促融合，实现了从种苗繁育、标准生产、科技研发到质量追溯、品牌宣传、营销策略全产业链升级，催生了早康、全通、玺赞等一批具有较强创新能力和竞争力的企业，研发出枸杞鲜汁粉、枸杞啤酒等新产品。

紧扣擦亮“中国枸杞之乡”品牌发展定位，坚持以工业化理念、产业链思维、数字化手段发展枸杞产业，加快构建现代枸杞产业“三大体系”，促进产业扩规、产品提质、农业增效、农民持续增收。

加快构建现代枸杞产业体系。坚持“龙头拓市场、市场牵企业、企业带基地、基地联农户”的产业链发展思路，大力实施“育龙计划”“小升规”行动，建成新水农产品加工园区和枸杞加工城，利用PPP模式引入社会资本统一开发建设枸杞产业高新技术示范园，枸杞加工企业发展到124家，市级以上龙头企业达34家，拥有“玺赞”“早康”“宁夏红”“杞滋堂”等一批中国驰名商标、自主知名品牌，聚力打造精深加工产业集群，成功申报国家农业农村融合产业示范项目和国家现代农业产业园。

着力夯实农产品优质生产体系。统筹粮食安全和产业发展，利用宜林荒山地、退出压砂地稳步扩大枸杞种植规模，实施中低产田改造工程，巩固枸杞主产区地位，实现产业扩规模、群众增收益、政府得生态。积极推行“龙头企业+合作社+基地+农户+社会化服务组织”订单生产模式，全域推广规模经营、标准种植、节水灌溉、配方施肥、统防统治、设施烘干“六个全覆盖”技术，枸杞种植面积稳定在18万亩，占宁夏枸杞面积的47%。建成千亩以上标准化示范园区17个、全国绿色食品原料生产基地10.4万亩，获得HACCP、GAP等各类认证106个，先后荣获国家良好农业规范(GAP)认证示范县、中国特色农产品优势区等荣誉。