销售技巧非常的重要，因为一个企业或者公司的流水都是市场销售部门，好的技巧自然可以带来更高的销售。开一家小小的奔跑吧吐司店的销售技巧有哪些呢?如今销售的技巧多种多样，而很多销售技巧并不是仅仅只是适用于一个行业，是可以多个行业共通的!今天我们就一起来看一下奔跑吧吐司都有哪些销售技巧吧！

　　向上销售，即“超值套餐”，营销都是相通的，来看一下肯德基、麦当劳，这项技巧得到了充分运用。谁没听过“还要加份薯条吗?”或者“你想要最大号吗?”这只不过让你多花了几元钱，但是当售出份额累加起来时，你会发现它没少为肯德基、麦当劳多收益。

　　这种提供“附加项”或者“再来一份”的开奔跑吧吐司店技巧完善了销售的艺术。不必从心理学层次上深究这个技巧为何如此有效，店主们只需要在脑海中牢记、最重要的是，只要以你自己的方式简单地问一句“还要再加一份‘XX’吗?”，平均利润就将得到20%～66%的提高。应用起来很容易，有三种方式可以发挥向上销售的威力。

　　一是在你的吐司产品宣传海报上设置一个复选框，或者是加上关于附加项的一或两条描述，如“只需3元就可以将3个蛋挞带回家”，或者“只需3元就可以再购买一瓶进口色拉酱。”平均而言，你有望获得25%的向上销售率。这就意味着，仅仅因为在你的几句话，每四个顾客中就有一个会掏出更多的钱购买你的商品。

　　二是使用标签，一旦目标顾客购买了奔跑吧吐司店内的商品，就会被带到收款处打标签结账。这个标签展示给人们一个特殊的供货承诺——“只限今日”，并且“只需再加3元，就可以将他们想购买的吐司产品。”你可以让向上销售带来数目可观的创收，或者让它成为无关紧要的额外利润。顾客认为，如果我仅仅再花3元，比同样再花10元买要的吐司产品更多。

　　三是购买记录，在店内设销售排行榜，最佳顾客编号。开奔跑吧吐司店，当顾客在你店内购物的时候，他们必定会看到“这周什么买的最快，其他顾客同样也购买了什么”，然后展示许多吐司产品以供挑选。对于你而言，根据销售排行榜准备原料，根据最佳顾客消费数再给与优惠，让顾客更频繁地购买。